菜の花と、とろけるポテサラのホットサンド
むすたーはむ @mster_ham
ポテサラはポテトフレーク使用で簡単！熱々トロ～リポテサラに、ほろ苦い菜の花とコーンのシャキシャキが好相性のサンドです。
このレシピの生い立ち
菜の花の緑にコーンの黄色。春らしいホットサンドを、と考えました。野菜だけとは思えない、ヘルシーなのにボリューミーなホットサンドになりました。
菜の花と、とろけるポテサラのホットサンド
ポテサラはポテトフレーク使用で簡単！熱々トロ～リポテサラに、ほろ苦い菜の花とコーンのシャキシャキが好相性のサンドです。
このレシピの生い立ち
菜の花の緑にコーンの黄色。春らしいホットサンドを、と考えました。野菜だけとは思えない、ヘルシーなのにボリューミーなホットサンドになりました。
作り方
- 1
菜の花はラップをふんわりかけレンジ600Wで2分加熱する。またはたっぷりの湯で1分茹でる。
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- 2
ポテトサラダの材料は混ぜ合わせておく。
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- 3
温めたホットサンドメーカーにパン→②→①→チーズの順にのせる。
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- 4
マスタードとマヨネーズを塗ったパンでサンドし、ホットサンドメーカーで4分焼く。
- 5
半分に切って、熱々にうちにいただきます！
コツ・ポイント
ホットサンドメーカーはビタントニオ使用。写真では米粉パン、豆乳チーズ、卵なしマヨネーズを使用しましたが、お好みのものでOK！
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ホットサンド★チーズとろ〜りポテサラ玉子 ホットサンド★チーズとろ〜りポテサラ玉子
少〜し余った前日のポテサラや市販のポテトサラダでめちゃ旨ホットサンド★こんがりサクッと焼いて召し上がれ(*≧з≦)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21377394
