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炊き込みご飯

クックODHBMD☆
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材料

  1. 油揚げ 1枚
  2. ごぼう 1/3本 (40g)
  3. 椎茸 2個
  4. 鶏もも肉 100g
  5. にんじん 1/2本 (40g)
  6. 生姜 10g
  7. 2合分
  8. 100cc
  9. 醤油 大さじ2
  10. みりん 大さじ2
  11. 白だし 大さじ2
  12. メモリまで

作り方

  1. 1

    油揚げを千切りにする

  2. 2

    ごぼうはよく洗って千切りきする

  3. 3

    椎茸も千切りにする

  4. 4

    鶏もも肉を細かく切る(今回は無し)

  5. 5

    にんじんを千切りする

  6. 6

    生姜を千切りにする(チューブでも可)

  7. 7

    米をといで水気をきる

  8. 8

    7の釜に酒、醤油、みりん、白だしをいれる

  9. 9

    線まで水を入れる

  10. 10

    切った材料をいれる

  11. 11

    少し混ぜて普通炊き

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スイーツ屋で働いてる大学生です。料理は初心者ですが、母から教わったメニューや、基本的なメニューをアレンジして作ってます。自分よりも上手なつくれぽが多くて感動しながら見てます。みなさんのつくれぽを自分も参考にさせていただいてます(笑)料理しながら慌てて写真を撮ってるので散らかってて申し訳ないですが、写真見なくても作れるように細かく書いているつもりなのでぜひ参考にしてください。
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