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パクチー好き必見パクチーまみれの白和え
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パクチー好き必見パクチーまみれの白和え-レシピのメイン写真

パクチー好き必見パクチーまみれの白和え

きょんこの調理場
きょんこの調理場 @cook_40401135

パクチー好きにはお箸止まらないシリーズです♪
パクチー大好き
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パクチーが大好きで白和えにしてみたく作ってみました。

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パクチー好き必見パクチーまみれの白和え

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材料

  1. 豆腐 1丁
  2. パクチー 37g
  3. たくあん 30g
  4. ☆ごま油 小さじ2
  5. ☆醤油 小さじ2強
  6. ☆塩 ひとつまみ強
  7. ☆昆布だし 小さじ3
  8. ☆すりごま（いりごま入れても） 大さじ1（お好みで）
  9. ☆ホワイトペッパー（ブラックでも） 適量
  10. ☆ラー油（入れても入れなくても） お好みで
  11. ☆お好きなナッツ 適量
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作り方

  1. 1

    お豆腐は水切りしますよ♪

  2. 2

    レンチン水切り何度も挑戦したけど結果キッチンペーパーに包んで重しやってのが1番水切りできてる気がしますのは私だけかな…

  3. 3

    パクチーは細かく切りまして、

    • パクチー好き必見パクチーまみれの白和え作り方3写真
  4. 4

    たくあんもみじん切りに♪
    ☆の材料と混ぜ混ぜしたら
    はいっ！
    出来上がり〜(*´∀｀*)

    • パクチー好き必見パクチーまみれの白和え作り方4写真
  5. 5

    おつまみに最高♪
    またまたお酒進むくん　笑

    • パクチー好き必見パクチーまみれの白和え作り方5写真

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしっかりすると水分が出にくくなります！

辛いのが好きな方はぜひラー油も入れていただいてみてください♡

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きょんこの調理場
きょんこの調理場 @cook_40401135
2023/03/10 01:35に公開

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