豚しゃぶサラダ～青じそわさびドレッシング

豚しゃぶサラダ～青じそわさびドレッシング-レシピのメイン写真

豚しゃぶサラダ～青じそわさびドレッシング

豆の種〜レシピ紹介〜 @cook_40406723

ドレッシングにパンチが欲しい時ってありませ
んか？？
本日はそんな時にピッタリのドレッシングです！！
このレシピの生い立ち
ダイエットをしたいときによく作るパンチがあるサラダです！

ドレッシングにパンチが欲しい時ってありませ
んか？？
本日はそんな時にピッタリのドレッシングです！！
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ダイエットをしたいときによく作るパンチがあるサラダです！

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ドレッシングにパンチが欲しい時ってありませ
んか？？
本日はそんな時にピッタリのドレッシングです！！
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ダイエットをしたいときによく作るパンチがあるサラダです！

ドレッシングにパンチが欲しい時ってありませ
んか？？
本日はそんな時にピッタリのドレッシングです！！
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材料

2人分

●豚しゃぶ肉 250〜300g
【A】玉ねぎ（薄切り） 1/2個
【A】大根（せん切り） 4cmくらい
【A】水菜適量
【A】レタス適量
～～～ドレッシング～～～
○青じそ（みじん切り） 10枚
○練りわさび小さじ1/2～
○醤油大さじ2
○オリーブオイル大さじ2
○みりん小さじ2
○酢小さじ2
○塩、こしょう各少々

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作り方

1
調味料を準備します。
（青じそ、わさび、醤油、オリーブオイル、みりん、お酢、塩、こしょう）
2
練りわさびに醤油を少々ずつ加え、のばし、みりん・お酢・オリーブオイルを加える。
青じそを加え、塩とこしょうで味をみる。
3
お湯を沸かし、沸騰させないように豚肉をしゃぶしゃぶにする。
4
カットした野菜をお皿に盛る。
5
③の豚肉ををのせ、②のドレッシングをかけて完成！！

コツ・ポイント

沸騰したお湯でしゃぶしゃぶにしてしまうと
豚肉が硬くなってしまうため、注意しましょ
う！

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豆の種〜レシピ紹介〜 @cook_40406723

2023/03/18 11:59に公開

○食べたいご飯を食べるために作る○▷料理教室/講師の息子▷1LDK/男の一人暮らしInstagramもやってますので見に来てみてください！✨↓↓↓↓↓↓mame_no_tane

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サラダ豚しゃぶ大根大葉水菜レタスしゃぶしゃぶ用豚肉玉ねぎわさび

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