カリフラとブロッコリーとキャベツ 離乳食
❁りんかママ❁ @cook_40406205
洋風のスープやごはんなどに使えるMIX野菜キューブです！レシピID:21383102と一緒に作ると時短になります♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとカリフラワーを美味しくフリージングくしたくて考案しました！
カリフラとブロッコリーとキャベツ 離乳食
洋風のスープやごはんなどに使えるMIX野菜キューブです！レシピID:21383102と一緒に作ると時短になります♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとカリフラワーを美味しくフリージングくしたくて考案しました！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは芯をとり水から茹でる。
(レシピID: 21383102を一緒にする場合はここに人参、さつま芋
も一緒に入れる) - 2
ブロッコリーとカリフラワーは洗ってふさに分けて置く。
- 3
①が沸騰したら、カリフラワーを茹でる。柔らかくなったら取り出す。
- 4
次に③にブロッコリーを茹でる。柔らかくなったら取り出す。
- 5
カリフラワーとブロッコリーは順番に穂先の部分だけ削ぎ取り、フリージングケースに入れる。
- 6
キャベツも柔らかくなればOK。取り出して、みじん切りにして、フリージングケースに入れて完成！
-
コツ・ポイント
※ブロッコリーとカリフラワーの水分が少ないようなら茹で汁を少し加える。
※ミルフィーユのように順番に重ねていくと、解凍した時にキレイに色が分かれる。
※レシピID: 21383102と一緒に作るとにんじんバージョンもできます！
つくれぽ
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