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海藻ニンジンのなめたけ和え
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海藻ニンジンのなめたけ和え-レシピのメイン写真

海藻ニンジンのなめたけ和え

ダイエット仙人
ダイエット仙人 @cook_40409369

善玉菌のエサを大量投入♡
ご飯を美味しく食べながら腸活できるレシピです。
このレシピの生い立ち
瓶詰めのなめたけはニガテ…
腸に優しいご飯のオトモを作りたくて作ったレシピです!

善玉菌のエサを大量投入♡
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瓶詰めのなめたけはニガテ…
腸に優しいご飯のオトモを作りたくて作ったレシピです!

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海藻ニンジンのなめたけ和え

ダイエット仙人
ダイエット仙人 @cook_40409369

善玉菌のエサを大量投入♡
ご飯を美味しく食べながら腸活できるレシピです。
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腸に優しいご飯のオトモを作りたくて作ったレシピです!

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材料

  • えのき 1袋
  • 人参 1本
  • 細切り昆布 適量
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 羅漢果 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 酢 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    えのきを食べやすいように4等分に切ります

    • 海藻ニンジンのなめたけ和え作り方1写真
  2. 2

    人参を千切りより少し太め位の大きさに切ります

    • 海藻ニンジンのなめたけ和え作り方2写真
  3. 3

    えのき、人参、細切り昆布を耐熱皿に入れ、酢以外の調味料と合わせて和えておきます

    • 海藻ニンジンのなめたけ和え作り方3写真
  4. 4

    耐熱皿にラップをして、電子レンジで600㍗3分半〜4分位を目安に温めます。(アルコール分がとぶくらい)

  5. 5

    ラップを取って
    →熱いので気をつけてください
    酢を入れ、よく混ぜ合わせます

  6. 6

    具材を平らにして、落としラップをししまふ、
    冷めるまでそのままにします

    • 海藻ニンジンのなめたけ和え作り方6写真
  7. 7

    冷めたらできあがりです。
    出来上がったら、冷蔵庫で保存してください

    • 海藻ニンジンのなめたけ和え作り方7写真

コツ・ポイント

甘めのお醤油を使われているかたは
みりんがなくても大丈夫です!!
茹でたほうれん草、大根おろし、冷奴の上にも相性抜群です!

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ダイエット仙人
ダイエット仙人 @cook_40409369
2023/03/24 02:59に公開
健康になったら勝手にやせる!ダイエット仙人が普段食べているものをご紹介しています。
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このレシピのキーワード

えのき にんじん 酒 羅漢果

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