春色！菜の花とベーコンの炒め。焼肉のタレ
プロコフィエフ @cook_40296482
春色！見た目も鮮やか、焼肉のタレだけで春を味わえる。菜の花の苦味も気になりません。
このレシピの生い立ち
旬の食材を使って季節を味わいたいと思い、手軽に焼肉のタレを使ってみました。
春色！菜の花とベーコンの炒め。焼肉のタレ
春色！見た目も鮮やか、焼肉のタレだけで春を味わえる。菜の花の苦味も気になりません。
このレシピの生い立ち
旬の食材を使って季節を味わいたいと思い、手軽に焼肉のタレを使ってみました。
作り方
- 1
菜の花は下の硬い部分を切り落とし5cmくらいに切る。
厚切りベーコンは1cmくらいにきる。
卵をときほぐす。 -
- 2
フライパンに油を熱し半熟卵を作り取り出しておく。
-
- 3
同じフライパンで菜の花とベーコンを炒める。
-
- 4
菜の花がしんなりしたら、半熟卵を戻し入れ、焼肉のタレを回しかける。
-
コツ・ポイント
半熟卵を作っておく。
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