子どもの日に作りたい★かぶと春巻き
子どもの日にぴったりのかぶとの形のかわいらしい春巻き。お子さんと一緒に折っても楽しいです。こめ油で揚げて皮はパリパリに。
このレシピの生い立ち
【油専門店 油の王様】
※純国産「こめ油」「圧搾こめ油」発売中。
手軽に使える「あまに油」「香味油」も好評です。
http://www.okayasupharma.com/
子どもの日に作りたい★かぶと春巻き
子どもの日にぴったりのかぶとの形のかわいらしい春巻き。お子さんと一緒に折っても楽しいです。こめ油で揚げて皮はパリパリに。
このレシピの生い立ち
【油専門店 油の王様】
※純国産「こめ油」「圧搾こめ油」発売中。
手軽に使える「あまに油」「香味油」も好評です。
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作り方
- 1
材料はこちらです
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- 2
今回は「オカヤス おいしさは 米の糠から わいて出る こめ油 920g」を使います
-
- 3
フライパンを熱し、ひき肉を炒めます
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- 4
玉ねぎとコーンを加え炒め合わせ塩コショウで味を調えます
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- 5
片栗粉を同量の水で溶き、4に加え入れて火からおろして粗熱を取ります
-
- 6
春巻きの皮を一枚ずつはがし、まな板やお皿の上に置き三角に折ります
-
- 7
両端の頂点を上へ折上げます
-
- 8
上下を逆さにし再度三角に折り上げる
-
- 9
8で折った頂点を両側半分程度折り戻します
-
- 10
下側の1枚を三角に少しずらして折り上げます
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- 11
10のずらした部分を折り上げます
-
- 12
5の具材とチーズを詰めます
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- 13
下の三角を中に折り込み形を整えます
＊空気が入らないようにします -
- 14
1７0度のこめ油で揚げたら完成です
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- 15
クッRYYJNC☆ さんがとってもおいしそうに作ってくれました♡簡単に可愛く作れるのでおすすめです
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コツ・ポイント
水溶き片栗粉を閉じ口に塗ると崩れにくくなります。
中身はお好みでアレンジしてください。
お肉を鶏ひき肉にしてもあっさりとしておすすめです。
お好みでケチャップやスイートチリをつけておつまみにも。
みんなでワイワイおもてなしメニュー！
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