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材料

  • じゃがいも 500g
  • きゅうり 1本
  • コーン缶 1缶
  • かにかま 5本
  • ◎下味
  • 酢 大1/2
  • 塩 小2/3
  • コショウ 少々
  • ◎冷めてから
  • マヨ 大4~
  • 砂糖(甘みが少ない場合) 小1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは切って塩もみをする。
    じゃがいもは沸騰したお湯で柔らかくなるまでゆでる。

  2. 2

    じゃがいもの皮をはぎボウルに入れ、つぶしながら◎下味を入れて混ぜる。

  3. 3

    粗熱が取れてからコーンきゅうりカニカマを入れる。

  4. 4

    マヨを入れて完成。甘みが足りない場合は砂糖も追加。

コツ・ポイント

コーンを汁ごと入れること

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2023/03/15 02:43に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ キュウリ コーン缶 じゃがいも カニカマ

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