包丁なしでOK！ネギ塩たれ
はにゃ８７ @cook_40304200
一人暮らしの男子でも作れるように、包丁を使わないで作れるレシピです。
洗い物も減らせてらくらく～
このレシピの生い立ち
息子が、お友達のために作ったお弁当のおかずの鶏モモ肉のネギ塩焼きのたれのレシピを、一人暮らし男子大学生用にしました。
すき焼き用の鶏モモ肉を使ったら、包丁いらずで、晩御飯のおかずが完成。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギのパックの上にショウガと塩とごま油をのせます
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- 2
よく混ぜ混ぜ。
写真位までスプーンで軽く混ぜた後、フタをしてシェイクでOK -
- 3
表面をごま油でおおう
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- 4
すぐに使ってもいいけど、1時間くらい冷蔵庫でねかせた方が味がなじんでおいしいよ
コツ・ポイント
ショウガとネギと塩とごま油をよく混ぜ混ぜすることが最大のコツです。混ぜすぎかな～くらいでちょうどいいです。
塩とショウガとごま油の量は、好みで、２倍くらいまで増やしてもOKです。
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