簡単ジャーマンポテト

ゆるcook☆
ゆるcook☆ @cook_40369276

最低限の調味料で、十分美味しくなります。

このレシピの生い立ち
一人暮らしを始めた頃に、思いついてハマった簡単レシピです。

簡単ジャーマンポテト

ブランシュkuu's cooksnap of when they made 簡単ジャーマンポテト.
みりん調味料's cooksnap of when they made 簡単ジャーマンポテト.
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最低限の調味料で、十分美味しくなります。

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一人暮らしを始めた頃に、思いついてハマった簡単レシピです。
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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. ウインナー 3〜4本
  3. オリーブオイル 大さじ1/2
  4. 酒 小さじ2
  5. 塩 適量
  6. ブラックペッパー 適量
  7. (お好みでカレー粉) 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    じゃがいもを細切りにし、水にさらしておく。(私は皮付きが好きなので綺麗に洗って皮ごと使っています)

  2. 2

    ウインナーを斜め切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、じゃがいもとウインナーを入れ炒める。

  4. 4

    酒、塩、ブラックペッパーで味付けし完成。

  5. 5

    お好みでカレー粉をかけてカレー味にしたら、男性、子供が好きな一品に。

  6. 6

    トップ10入り！
    ありがとうございますo(^-^)o

コツ・ポイント

酒、塩、ブラックペッパー(多め)で仕上げるこの味が好きで、10年以上前から作ってます。
お酒にも合いますよ。
スライスした玉ねぎを加えても美味しいです。
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食欲旺盛な0歳児の母です。簡単、時短、コスパがよくて美味しいご飯を目指しています。＊2022.2.2 NPO日本食育インストラクターprimary認定
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