焼肉のタレで作る◎牛肉の炊き込みご飯

なりごはん
なりごはん @cook_40356966

味付けは焼肉のタレのみ!簡単すぎるのにめっちゃ美味しい炊き込みご飯でお腹いっぱいに♩
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯のレパートリーを増やしたくて。

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材料

1合分
  1. 2合
  2. 牛こま切れ肉 100〜150g
  3. 焼肉のタレ 大さじ4
  4. 2合のメモリ分
  5. 仕上げに刻みネギ 適量

作り方

  1. 1

    米は洗った後30分以上浸水させて水気を切る。

  2. 2

    米の水気を切った後、釜に米と焼肉のタレを入れて混ぜる。2合のメモリまで水を入れ、上に牛肉をのせて通常モードで炊く。

  3. 3

    炊き終わったらお好みで刻みネギをのせて完成。

コツ・ポイント

※今回は甘口のタレを使用しました。
※米は30分以上浸水させておくこと、水は2合メモリ分まで入れることでべちゃっとした仕上がりになりませんでした。

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レシピ作者

なりごはん
なりごはん @cook_40356966
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クックパッドアンバサダー2023 / Nadia Artist夫と1歳3歳娘の4人暮らしのごはん記録です。    Instagramアカウント名→a.nari.gohan
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