揚げないコロッケホットサンド
コロッケの具材を作ってパンに挟んでホットサンドで焼くだけ！油で揚げないしお手軽でお弁当にもいいかも！？
このレシピの生い立ち
コロッケを作るときにパン粉を使うのですが、元を辿ればパンなのでサンドイッチにしてホットサンドにすると実質コロッケなのでは！？と思って作ってみました。軽食にもおすすめ！？
揚げないコロッケホットサンド
コロッケの具材を作ってパンに挟んでホットサンドで焼くだけ！油で揚げないしお手軽でお弁当にもいいかも！？
このレシピの生い立ち
コロッケを作るときにパン粉を使うのですが、元を辿ればパンなのでサンドイッチにしてホットサンドにすると実質コロッケなのでは！？と思って作ってみました。軽食にもおすすめ！？
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを適当なサイズにカットしてレンジで5～7分ほど加熱し柔らかくしておきます。
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- 2
4枚切り食パンを半分にスライスする。（サンドイッチ用の物があればそれでもOK）
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- 3
玉ねぎをみじん切りにしておく。その他具材があればお好みで用意しておく。
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- 4
ミンチと玉ねぎを炒めて塩コショウ、顆粒出汁、砂糖を加える。
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- 5
加熱したジャガイモを潰しておく。
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- 6
フライパンの火を止めてジャガイモを混ぜる。
コロッケの中身の完成。 -
- 7
ホットサンドメーカーにバター（マーガリン）をキッチンペーパーで塗っておく。
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- 8
食パンの耳をカットしておく。
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- 9
食パンにコロッケの中身をこんもり盛り付けてサンドする。
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- 10
中火ほどで焦がさないようにじっくり両面焼き上げていく。
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- 11
表面がカリっとこんがり焼きあがったら完成！追いオリーブオイルしたりして揚げ焼きさせるとよりおいしいかも。
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- 12
カットしてソースやケチャップをかけて完成！
-
コツ・ポイント
コロッケの中身の具材はお好みの作り方でもOK。場合によってはマヨネーズを混ぜ込んでもいいかも。
少量の砂糖を入れるとコクが出ておいしいです。
ソースもおいしいけどケチャップもおいしいです。
つくれぽ
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