作り方
- 1
レンコンはカットして水にさらしておく。
- 2
糸こんにゃくはさっと湯通しする。
- 3
人参、さつま揚げもカットする。
- 4
鍋にごま油を入れ牛肉を炒める。
- 5
その他の具材も入れさっと炒める。
- 6
水、顆粒和風だしを入れ煮立ったら酒、砂糖、みりん入れ5分ぐらい煮る。
- 7
しょうゆ入れ具材に火が通るまで煮る。
- 8
仕上げにごまをかけて完成！
コツ・ポイント
短時間でパパっと出来ちゃいます。
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