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チャンジャ(チンジャ)しらたき
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チャンジャ(チンジャ)しらたき-レシピのメイン写真

チャンジャ(チンジャ)しらたき

mutantcook
mutantcook @cook_40409651

お好きなチャンジャで和えるだけの簡単メニューです。お酒の肴に、ご飯のお供、にどうぞ(*^^*)♡ダイエット中の方にも♬
このレシピの生い立ち
美味しいチャンジャが買えたので、美味しいお酒が呑みたくて、大好きなしらたきと合わせてヘルシーなメニューにしてみました。

お好きなチャンジャで和えるだけの簡単メニューです。お酒の肴に、ご飯のお供、にどうぞ(*^^*)♡ダイエット中の方にも♬
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美味しいチャンジャが買えたので、美味しいお酒が呑みたくて、大好きなしらたきと合わせてヘルシーなメニューにしてみました。

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mutantcook
mutantcook @cook_40409651

お好きなチャンジャで和えるだけの簡単メニューです。お酒の肴に、ご飯のお供、にどうぞ(*^^*)♡ダイエット中の方にも♬
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美味しいチャンジャが買えたので、美味しいお酒が呑みたくて、大好きなしらたきと合わせてヘルシーなメニューにしてみました。

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材料

2人分
  • しらたき 150g
  • チャンジャ 50g
  • 葱 適量
  • 胡麻 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    しらたきは、下茹でしてアクや臭みを取り、食べやすい長さに切っておく

    • チャンジャ(チンジャ)しらたき作り方1写真
  2. 2

    ネギを小口切りにする

    • チャンジャ(チンジャ)しらたき作り方2写真
  3. 3

    胡麻をすりおろす(そのままでも大丈夫です)

    • チャンジャ(チンジャ)しらたき作り方3写真
  4. 4

    しらたきにチャンジャを入れ、よくまぜあわせる

    • チャンジャ(チンジャ)しらたき作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛りつけ、葱と胡麻をトッピングし、ごま油をたらりとたらしてからいただく

    • チャンジャ(チンジャ)しらたき作り方5写真

コツ・ポイント

しらたきは、下茹でしてくださいね。

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mutantcook
mutantcook @cook_40409651
2023/03/15 14:53に公開
お酒の肴が多めです(*´-`)
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このレシピのキーワード

チャンジャ ねぎ 白滝 ゴマ

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