レタスのおひたし

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scrym @cook_40401423

包丁入らず、手間いらず、簡単副菜レタスのおひたしのレシピです!
さっぱりシャキシャキでクセになります!
このレシピの生い立ち
レタスはいつもちぎってサラダが定番でしたが、飽きたのでお浸しにしてみました!

レタスのおひたし

包丁入らず、手間いらず、簡単副菜レタスのおひたしのレシピです!
さっぱりシャキシャキでクセになります!
このレシピの生い立ち
レタスはいつもちぎってサラダが定番でしたが、飽きたのでお浸しにしてみました!

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材料

小鉢4人分
  1. レタス 中1個
  2. 小さじ1/2
  3. ごま 小さじ1/2
  4. 顆粒だし 少々
  5. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    レタスはサッと洗って少し大きめにちぎる

  2. 2

    塩をまぶして手で揉む
    しんなりしたら水を切ってよく絞ってボールに入れる

  3. 3

    ごま油、顆粒だし、すりごまを和えたら完成!!

コツ・ポイント

野菜は塩を加えて揉むと水が出てくるのでよく絞る

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