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くたくたほうれん草
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くたくたほうれん草-レシピのメイン写真

くたくたほうれん草

ゆかりりりー
ゆかりりりー @cook_40079115

油を使わないほうれん草の炒め煮です♪イタリアン風
で白ワインによく合います♪
このレシピの生い立ち
リュウジ

油を使わないほうれん草の炒め煮です♪イタリアン風
で白ワインによく合います♪
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くたくたほうれん草

ゆかりりりー
ゆかりりりー @cook_40079115

油を使わないほうれん草の炒め煮です♪イタリアン風
で白ワインによく合います♪
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材料

  • ほうれん草 1束
  • 塩 小さじ1/4
  • バター 15g
  • 黒胡椒 適量
  • 味の素 3振り
  • 粉チーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は茎を切って3等分に切る。水に20分~30分漬けてシュウ酸を抜く

  2. 2

    フライパンに油も引かずに!よく絞ったほうれん草入れ強火でシューと音が聞こえたら中火~弱火にして蓋をして5分

  3. 3

    塩、バター、味の素、黒胡椒入れ混ぜ粉チーズも入れて混ぜる ※ずっと弱火

    • くたくたほうれん草作り方3写真
  4. 4

    皿に盛り追い粉チーズして[完]

コツ・ポイント

ほうれん草は水につけたあとよく絞る!

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ゆかりりりー
ゆかりりりー @cook_40079115
2023/03/09 03:48に公開

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