作り方
- 1
ほうれん草は茎を切って3等分に切る。水に20分～30分漬けてシュウ酸を抜く
- 2
フライパンに油も引かずに！よく絞ったほうれん草入れ強火でシューと音が聞こえたら中火～弱火にして蓋をして5分
- 3
塩、バター、味の素、黒胡椒入れ混ぜ粉チーズも入れて混ぜる ※ずっと弱火
-
- 4
皿に盛り追い粉チーズして[完]
コツ・ポイント
ほうれん草は水につけたあとよく絞る！
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