具はもやしだけ!1人ランチにもやし焼

ビリー中毒 @cook_40409702
1人ランチにはこれで十分!なんなら夕食にも。簡単でお財布にも優しく美味しい!米粉活用レシピはいかがでしょうかー。
このレシピの生い立ち
もともと小麦粉で作ってたレシピだけど、米粉で作ってみたら同じように美味しかった!ボンビー焼と呼んでます笑
具はもやしだけ!1人ランチにもやし焼
1人ランチにはこれで十分!なんなら夕食にも。簡単でお財布にも優しく美味しい!米粉活用レシピはいかがでしょうかー。
このレシピの生い立ち
もともと小麦粉で作ってたレシピだけど、米粉で作ってみたら同じように美味しかった!ボンビー焼と呼んでます笑
作り方
- 1
もやしはザクザク切る。袋の上から切ると楽ちん!
- 2
耐熱ボウルにもやしを入れて、ふんわりラップして電子レンジ600w3分チン。粗熱とる。
- 3
もやしの粗熱とれたら、2に●全部入れてよく混ぜる。もやしから水分出てもそのままでOK。米粉でも小麦粉でもお好みで!
- 4
中火でフライパン熱して油ひいて、3を入れて両面2分くらいずつ焼く。中まで火が通ればOK!
- 5
皿に盛り付けて、お好みでトッピングを。ソース+マヨ+おかか+青のりだとお好焼風。ポン酢+マヨ+おかか+青のりもオススメ!
コツ・ポイント
コツなどございません笑
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