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塩鮭と甘酒、ブロッコリーのレンジ蒸し
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塩鮭と甘酒、ブロッコリーのレンジ蒸し-レシピのメイン写真

塩鮭と甘酒、ブロッコリーのレンジ蒸し

kaiseri
kaiseri @cook_40045191

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材料

2
  • 塩鮭(切身) 2切れ
  • ブロッコリー 1/2個
  • 甘酒 大3~4
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作り方

  1. 1

    塩鮭に甘酒をふり、冷蔵庫に一晩おく。

  2. 2

    耐熱容器に、①と小房に分けたブロッコリーを入れ、ラップして500Wのレンジで5分位魚と野菜に火が通るまで加熱する。

コツ・ポイント

甘酒は水筒に米麹と湯を入れて自家製甘酒を作りました。ブロッコリーの代わりに春キャベツでも美味しくできました。
塩鮭の代わりに、塩サバでもOK.

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kaiseri
kaiseri @cook_40045191
2023/03/11 02:46に公開
ハッカホクト(ミント)、育ててます。
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このレシピのキーワード

切り身 ブロッコリー 甘塩鮭 甘酒

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