アラジントースターの試作このレシピの生い立ちアラジントースターの試作
カワハギの皮と頭と内臓をとりのぞく
塩を振って少し寝かした後キッチンペーパーで水気を取る
グリルパンにアルミホイルを広げ、くっつかないようオーブンシートを引いた上にカワハギを置く
フライパンでAの調味料を一度沸騰させ粗熱をさまして３へ水100ccを入れる
落とし蓋がわりにオーブンシートを魚の上に置く。蓋をして煮るで１0分
取り出して汁を魚に回しかけもう一度蓋をして煮るで５分1度目の焼け加減で時間変更
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