ミンチとじゃがいものスパニッシュオムレツ
Eve718S @cook_40296770
卵料理もパイ型で焼くと豪華な見た目！
このレシピの生い立ち
オムレツを1人ずつ包むのが手間なのでオーブンにしました。余りは朝ごはんやお弁当にも。
ミンチとじゃがいものスパニッシュオムレツ
卵料理もパイ型で焼くと豪華な見た目！
このレシピの生い立ち
オムレツを1人ずつ包むのが手間なのでオーブンにしました。余りは朝ごはんやお弁当にも。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは千切りにする。玉ねぎはみじん切り。
- 2
フライパンでミンチと①を炒める。中火で10分程度炒めてじゃがいもは8割くらい火を通す。顆粒コンソメと塩胡椒で味を整える。
- 3
②にチーズも混ぜ合わせる。
- 4
☆を混ぜ合わせて卵液を作る。
- 5
容器(パイ型)にクッキングシートを敷いて③のフィリングを入れる。卵液をかけて少し混ぜて全体に卵液をいきわたせる。
- 6
表面にシュレッドチーズをかける。180℃に余熱したオーブンで30分焼く。出来上がり。
-
- 7
-
コツ・ポイント
焼き上がりに竹串を刺して、確認します。オーブンによって違うので焼けてなければホイルを被せてもう少し焼いてみてください。
ケチャップとウスターソースとマヨネーズを混ぜたソースで食べるのもおすすめ。
粗熱が取れてから切り分けてください。
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