レンジで米粉おやつ。シアッインジョルミ
sweeterm @sweeterm
流行りの韓国スイーツ。素朴なきなこもち。米粉活用。春休みのおやつに。今回はホットケーキシロップ←合います。
このレシピの生い立ち
流行りのインジョルミをもち粉ではなく米粉で。砂糖を少し足すことで固くなりにくなりました(冷蔵庫で冷やすと固くなります)
ヤンニョムだんごと同じだんごです←先に掲載してしまいました。2度美味しい。
あとは冷凍ストックできたら…と実験中です。
レンジで米粉おやつ。シアッインジョルミ
流行りの韓国スイーツ。素朴なきなこもち。米粉活用。春休みのおやつに。今回はホットケーキシロップ←合います。
このレシピの生い立ち
流行りのインジョルミをもち粉ではなく米粉で。砂糖を少し足すことで固くなりにくなりました(冷蔵庫で冷やすと固くなります)
ヤンニョムだんごと同じだんごです←先に掲載してしまいました。2度美味しい。
あとは冷凍ストックできたら…と実験中です。
アプリでひらく作り方
- 1
［混ぜる］
耐熱ボウルに水、米粉、砂糖を入れて粉気がなくなるまで混ぜる。 -
- 2
［練る］
ラップをしてレンジにかける。
★600W3分(1分毎に取り出してヘラで餅をつくように練る) -
- 3
［成形］
きなこと砂糖、シナモンを混ぜて、大さじ2程ラップに広げる。
練ったものを取り出してきなこで包み、四角に整える。 -
- 4
［切る］
濡らした包丁で切る。 -
- 5
［盛り付ける］
皿にだんごを置き、きなこをたっぷりかける。刻んだミックスナッツを散らしてシロップをかける。 -
- 6
《米粉》
波里 サクッ！っと仕上がるお米の粉を使用しています -
- 7
【ヤンニョムだんご】
同じだんごでヤンニョムだれに絡めたらおつまみになります→レシピID：21405179 -
コツ・ポイント
・ボウル、ヘラ、包丁は濡らして使うとくっつきにくくなる。(ボウルは分量内の水ではじめに濡らしておくとよい)
・餅は甘さ控えめなので、好みできなこに混ぜる砂糖を増減する。
つくれぽ
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