適当に作れる気まぐれチャーハン
鎖宮紫庵 @cook_40403777
何入れても大体おいしいです。
作ってる最中の写真はキッチンがアレなのでないです。
このレシピの生い立ち
ご飯はあるけどおかずがない、そんなときの定番メニューです。入れる具材は本当になんでもいいです。うちでは基本サラダ油/塩ラーメンの素/ウインナーの組み合わせです。天かすは初めて入れましたが、食感が変わるのでありでした。
適当に作れる気まぐれチャーハン
何入れても大体おいしいです。
作ってる最中の写真はキッチンがアレなのでないです。
このレシピの生い立ち
ご飯はあるけどおかずがない、そんなときの定番メニューです。入れる具材は本当になんでもいいです。うちでは基本サラダ油/塩ラーメンの素/ウインナーの組み合わせです。天かすは初めて入れましたが、食感が変わるのでありでした。
作り方
- 1
油をフライパンに入れて温めます。油はサラダ油、オリーブオイル、ごま油、バター等なんでもいいです。完成写真はバターです。
- 2
細かく切ったベーコンやウインナー、ミックスベジタブル等の具材をフライパンに入れて炒めます。なければ省略してください。
- 3
具材に焦げ目がついたらご飯をいれ、ほぐしながら軽く炒めます。
- 4
☆マークの調味料を入れます。どちらかを選んでください。完成写真では塩ラーメンの素を使用しています。ここで胡椒いれても〇
- 5
味が全体になじむまで混ぜます。完成写真ではここで天かすを入れています。混ざったら完成です。
コツ・ポイント
加熱しすぎると米がくっついてくるので、軽く火を通すくらいにしてください。ご飯は炊きたてでも大丈夫です。好きな具材と味付けで楽しんでください。
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