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ヤンニョムチキン
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ヤンニョムチキン-レシピのメイン写真

ヤンニョムチキン

smile boy
smile boy @cook_40084296

ピリ辛も食べたい気分の時にいかが。
このレシピの生い立ち
普通の唐揚げ+ピリ辛のヤンニョムチキンが食べたいから

ピリ辛も食べたい気分の時にいかが。
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ヤンニョムチキン

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材料

  • コチュジャン 24g
  • ケチャップ 18g
  • 砂糖 9g
  • はちみつ 11-20g
  • 醤油 6g
  • 胡椒 3振り(小さい胡椒の容器)
  • 水 30g
  • 粉にんにく 2振り
  • クルミ 適量
  • (辛い場合) 下記をレンジで
  • とけるチーズ 100g
  • 牛乳 もしく 白ワインか酒 50g
  • 500wで50分
  • とろけ感無ければ、どちらか追加 下記
  • チーズ 更に追加
  • もしくは片栗粉 小さじ1
  • (辛い場合)
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    家で、作った唐揚げを利用。

  2. 2

    小さいボールに調味料を全て入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    フライパンの中に、②を入れ、煮立ったらチキンを入れ、ヤンニョムを入れてよく混ぜながら手早く炒め、火を止め盛り付ける。

  4. 4

    クルミを入れ忘れたので、クルミを乾煎りしてから、再度ヤンニョムチキンとあわせる。

    ※クルミなしでもOK

コツ・ポイント

調味料をフライパンで混ぜる時、焦がさないように注意

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smile boy
smile boy @cook_40084296
2023/03/17 15:05に公開
はじめまして。料理が好きで、食べるのも幸せです。レシピを載せた、きっかけはノートや携帯にレシピを入力後、情報が飛んでしまい、悲しみにくれたので、覚え書きの様に利用しています。このレシピをきっかけに料理を好き、興味を持ていただけると嬉しいです。あばうとに、はかった型パウンドケーキ型測定箇所寸法 21cm(奥行き)約 21.5 cm上部の幅約 9.5 cm底面の幅約 9.1 cm高さ(深さ)約 8.5 cmパウンドケーキ型 18cm上部のサイズ(外寸・フチを含)長さ:約 18.0 cm横幅:約 8.2 cm底面のサイズ(内寸・底の平らな部分)長さ:約 16.0 cm横幅:約 7.2 cm深さ・傾斜垂直な高さ:約 6.0 cm側面の傾斜(斜めの長さ):約 6.3 cm
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このレシピのキーワード

ヤンニョムチキン 片栗粉 はちみつ くるみ にんにく 牛乳 酒 コチュジャン チーズ ケチャップ スライスチーズ

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