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ニラの醤油漬け備忘録
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ニラの醤油漬け備忘録-レシピのメイン写真

ニラの醤油漬け備忘録

鳥獣ギーガ
鳥獣ギーガ @cook_40263529

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材料

  • ニラ 100g
  • 醤油 150ml
  • 酒 50ml
  • ごま油 大さじ1
  • 鷹の爪 お好み
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作り方

  1. 1

    醤油、酒を煮立たせる

  2. 2

    細かく刻んだニラを加える

  3. 3

    ひと煮立ちしたら冷まして、ごま油と鷹の爪を入れ、清潔な瓶などで保存

コツ・ポイント

ニラを入れたらひと煮立ちしたらすぐ火から下ろすことでニラの歯ごたえが残って美味しいです

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鳥獣ギーガ
鳥獣ギーガ @cook_40263529
2023/03/20 09:51に公開

このレシピのキーワード

ニラ 酒 トウガラシ

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