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鳥獣ギーガ

鳥獣ギーガ

@cook_40263529
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  • 新しょうがタレ

    新しょうが • 醤油 • 酒 • 酢
    • ニラの醤油漬け備忘録

      ニラ • 醤油 • 酒 • ごま油 • 鷹の爪
      • 白菜の漬物 備忘録

        白菜 • 塩 • 塩 • 昆布 • 鷹の爪
        • 大根の味噌漬け 備忘録

          大根 • 塩 • 味噌 • 砂糖 • めんつゆ • 醤油
          • ヴィーガンヨーグルト

            無調整豆乳 • 絹ごし豆腐 • 砂糖 • レモン果汁 • 季節のフルーツ
            • 万願寺とうがらしの味噌炒め

              万願寺とうがらし • 生唐辛子 • ゴマ油 • 味噌 • 砂糖 • 酒
              • 万能タレ

                玉ねぎ • ネギ • トマト • しょうが • 料理酒 • かんたん酢 • しょうゆ • ごま油
                • ネギと牡蠣の白味噌鍋

                  牡蠣 • 日本酒 • 玉ねぎ • 白ネギ • 万能ネギ • 生姜 • 白味噌
                  • 豆腐のプリン

                    豆乳または牛乳 • 豆腐 • 卵 • 砂糖 • ゼラチン
                    • 3個できます
                  • さっぱり茄子の肉巻き

                    茄子 • しゃぶしゃぶ用の豚肉 • 小麦粉 • オリーブ油 • リケンのノンオイル • めんつゆ
                    • 1人前
                  • 低糖質 豆腐とモヤシのスープ

                    出汁 • 豆乳 • モヤシ • 豆腐 • 醤油 • 味噌 • 食べるラー油
                    • 1人分
                  • 冷しゃぶの茄子とセロリ和え

                    茄子 • セロリ • 塩 • 酒 • しゃぶしゃぶ用豚肉 • めんつゆ • ゴマ油 • すりゴマ
                    • 大根と人参、蓮根のなます

                      大根 • 人参 • 蓮根 • 昆布 • 穀物酢 • 水 • 砂糖 • 塩
                      • 分量は比率です
                    • ビニール袋で簡単 大根の醤油漬け

                      大根 • 醤油 • 味醂 • 砂糖 • 胡麻油 • 一味唐辛子
                      • 分量は比率です
                    • アジア風サラダチキン

                      鳥むね肉 • 塩麹 • 鷹の爪
                      • 時短でトロトロ煮込んだみたいなカレー

                        玉ねぎ • ピーマン • トマト • ひき肉 • カレールー • オリーブオリーブオイル • 水
                        • 1人分
                      • しっとり自家製鮭フレーク

                        鮭 • 塩麹
                        • 1
                      • キャベツの芯と手羽元を生姜で煮ました

                        手羽元 • キャベツ • 玉ねぎ • 生姜 • 水 • 酒 • オイスターソース • 醤油
                        • ジャマイカン風ブリのボリュームサラダ

                          刺身 • 好きな野菜 • トマト • レモン果汁 • マジックソルトペパー • オリーブオイル • ケチャップ • 豆板醤orタバスコ
                          • レンジで簡単♪新生姜のはちみつレモン

                            新生姜 • 蜂蜜 • レモン汁
                            • 分量ではなく割合

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