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カレー風味の揚げワンタン
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カレー風味の揚げワンタン-レシピのメイン写真

カレー風味の揚げワンタン

キッチンJUN
キッチンJUN @cook_40406246

しっかりめのカレー味でひと味違った揚げワンタンです。
このレシピの生い立ち
お酒のつまみにも弁当のおかずにも合うものということで考えました。

しっかりめのカレー味でひと味違った揚げワンタンです。
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カレー風味の揚げワンタン

キッチンJUN
キッチンJUN @cook_40406246

しっかりめのカレー味でひと味違った揚げワンタンです。
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お酒のつまみにも弁当のおかずにも合うものということで考えました。

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材料

4人分
  1. 豚ミンチ肉 200g
  2. 椎茸 2枚
  3. シュウマイの皮 30枚
  4. カレーパウダー 適量
  5. 塩コショウ
  6. 油
  7. 粒マスタード
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作り方

  1. 1

    豚ミンチ肉に椎茸のみじん切り、塩コショウ、カレーパウダーを混ぜ込む。

    • カレー風味の揚げワンタン作り方1写真
  2. 2

    シュウマイの皮に肉をのせ、三角に折って皮が重なる二辺に水を付けて包む。

    • カレー風味の揚げワンタン作り方2写真
  3. 3

    少なめの油で揚げ焼きにする。
    盛り付けて粒マスタードを添える。

コツ・ポイント

カレーパウダーの味付けはお好みで。

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キッチンJUN
キッチンJUN @cook_40406246
2023/03/09 08:15に公開

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