袋コーンスープでスープパスタ-レシピのメイン写真

袋コーンスープでスープパスタ

しゃぽん
しゃぽん @cook_40165134

幼児と2人で食べる、常備してるものでアリものワンパンパスタ。
野菜も摂れるあったかスープパスタです。ランチや夜ごはんに。
このレシピの生い立ち
あまり考えずに気楽に野菜も摂りたい!
ズボラに気楽に家から出ずに簡単に!

袋コーンスープでスープパスタ

幼児と2人で食べる、常備してるものでアリものワンパンパスタ。
野菜も摂れるあったかスープパスタです。ランチや夜ごはんに。
このレシピの生い立ち
あまり考えずに気楽に野菜も摂りたい!
ズボラに気楽に家から出ずに簡単に!

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材料

1.7人分(幼児と半分こ)
  1. キャベツ 1/8
  2. ベーコン ハーフサイズ4枚
  3. ミックスベジタブルコーン玉ねぎにんじん 30g
  4. バター 5g
  5. 約500ml
  6. コンソメキューブ 1個
  7. 少々
  8. 牛乳 約50ml
  9. コーンスープ(インスタント) 1袋
  10. スパゲティ(適当に特盛りパスタ作るつもりで1人前) 170g

作り方

  1. 1

    キャベツとベーコンを小さめに切る(一口大)

  2. 2

    お鍋か少し大きめのフライパンを熱しつつバターを入れる

  3. 3

    ミックスベジタブルと①のキャベツとベーコンを入れて炒める

  4. 4

    しんなりしてきたらお水とコンソメキューブを入れる

  5. 5

    沸騰したところでパスタを半分にボキッと折って投入。塩を少々入れてパスタの袋の表示より若干短めに茹でる

  6. 6

    硬めに茹でられたら、お湯があまりに多すぎるようなら少し捨てつつ、牛乳を入れて沸騰させる

  7. 7

    コーンスープを入れてよく混ぜ溶かしたら完成!

コツ・ポイント

なんならキャベツやベーコンは包丁使わずに手でちぎっても…!!
パスタを投入後の塩はそのままスープの塩気になるので、入れすぎない程度にしてください。

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