豚キムチ

リミコリン
リミコリン @cook_40129637

今まで豚肉とキムチだけで作っていましたが、酒と醤油でより味をしっかりとつけました。
このレシピの生い立ち
子供達に美味しい豚キムチを作りたくて作ってみました。

豚キムチ

今まで豚肉とキムチだけで作っていましたが、酒と醤油でより味をしっかりとつけました。
このレシピの生い立ち
子供達に美味しい豚キムチを作りたくて作ってみました。

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材料

4人分
  1. 豚肉(薄切り) 400〜500g
  2. キムチ 1パック
  3. ごま 適量
  4. 大さじ1〜2
  5. 醤油 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、火をかけ、①を炒める。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、キムチ、酒、醤油を入れ炒める。

コツ・ポイント

ごま油で豚肉を炒める。

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リミコリン
リミコリン @cook_40129637
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富山県出身、現在愛知県在住。4人の子供の母です。1年ちょっと保育園の調理員をしていました。現在児童養護施設で調理をしています。食べることも好きですが、料理をを作ることも大好きです。子供達に美味しい手作りのものを食べてもらいたく、ケーキ教室、パン教室にも習っていました。ズボラなので、簡単で、家にある食材で作れるようなものを掲載しています。アスリートフードマイスター3級、美腸プランナー2級取得           
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