ピーマンと玉葱のベーコン炒め

三つ葉つくし
三つ葉つくし @cook_40096109

簡単に炒めるだけです。ウインナーでもOK。玉葱とピーマンは単品だけでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
ベーコンが少し、ピーマン、玉葱も少し残っていたのでパパッと炒めただけです。

ピーマンと玉葱のベーコン炒め

簡単に炒めるだけです。ウインナーでもOK。玉葱とピーマンは単品だけでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
ベーコンが少し、ピーマン、玉葱も少し残っていたのでパパッと炒めただけです。

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材料

  1. ピーマン 適量
  2. 玉葱 適量
  3. ベーコン 適量
  4. 少々
  5. 料理酒又は酒 適量
  6. 味塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ピーマン玉葱はスライスします。

  2. 2

    ベーコンも食べやすい大きさにスライスします。

  3. 3

    フライパンに薄く油を曳き①と②の材料を炒めます。

  4. 4

    炒めている途中、料理酒又は酒を入れる

  5. 5

    具に火が通ったら味塩こしょうをパパッと入れ混ぜ合わせる

コツ・ポイント

パパッと炒める。ベーコンに味があるので、味塩こしょうはお好みの量を振り掛けて下さい。2021/8月25日話題入りしました。

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三つ葉つくし
三つ葉つくし @cook_40096109
に公開
スキルス胃癌で食道の下辺りから十二指腸までの全摘出の大手術を受け食べる事に四苦八苦の毎日です。胃が無くなった事で嗜好が随分変わりました。特に好物だった物は体が受け付ける時がありますが、柔らかい食事の方が安心です。一日に5回食です。チビチビ、ダラダラと少しずつ食べるのでだらしが無い様に見えますが、此れが新しくなった今の体の食べ方なんだと思います。皆様のレシピに直ぐにお邪魔出来無くて申し訳ありません。
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