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市松模様に並べて、ほうれん草の冷凍保存
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市松模様に並べて、ほうれん草の冷凍保存-レシピのメイン写真

市松模様に並べて、ほうれん草の冷凍保存

めいみち。
めいみち。 @cook_40075215

ほうれん草がたくさんあるときに
このレシピの生い立ち
旬の時期にたくさんある葉物をいつでも使えるように（ないときは全くないので）
ひとかたまりが大きくならないように、市松模様に並べたら具合がよかったので、覚書として

ほうれん草がたくさんあるときに
このレシピの生い立ち
旬の時期にたくさんある葉物をいつでも使えるように（ないときは全くないので）
ひとかたまりが大きくならないように、市松模様に並べたら具合がよかったので、覚書として

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市松模様に並べて、ほうれん草の冷凍保存

めいみち。
めいみち。 @cook_40075215

ほうれん草がたくさんあるときに
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旬の時期にたくさんある葉物をいつでも使えるように（ないときは全くないので）
ひとかたまりが大きくならないように、市松模様に並べたら具合がよかったので、覚書として

ほうれん草がたくさんあるときに
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旬の時期にたくさんある葉物をいつでも使えるように（ないときは全くないので）
ひとかたまりが大きくならないように、市松模様に並べたら具合がよかったので、覚書として

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材料

  1. ほうれん草 2束
  2. 塩(茹でる用) 大さじ１
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作り方

  1. 1

    大きめのお鍋にたっぷり沸かしたお湯に塩を入れほうれん草（よく洗っておく）を茹でる

  2. 2

    冷水にとりぎゅっと絞って３ｃｍ～５ｃｍに切る

  3. 3

    アルミの（ステンレスでもOK）お弁当箱などの容器へ市松模様（たてよこ交互）に並べ冷凍庫へ

    • 市松模様に並べて、ほうれん草の冷凍保存作り方3写真
  4. 4

    一晩ぐらい（ほぼ凍ったところ）
    手袋をはめて冷凍庫から容器を取り出す

    • 市松模様に並べて、ほうれん草の冷凍保存作り方4写真
  5. 5

    保存袋へ移す

    • 市松模様に並べて、ほうれん草の冷凍保存作り方5写真
  6. 6

    使いたいときに適量を取り出し電子レンジで解凍、もしくはお湯をかけて解凍して使えます

コツ・ポイント

一度に食べきれない量がある時など、冷凍しておくとすぐに使えて便利です

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めいみち。
めいみち。 @cook_40075215
2020/11/30 11:25に公開
屋号「めいちゃんとみちくさ」にてひきつづき、地味に更新しております。https://meimichi.comhttps://www.facebook.com/meimichi
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