【下味冷凍】豚肉とネギの鶏ガラ蒸し

かけだしの主婦
かけだしの主婦 @cook_40334075

あまりやすいネギを使った下味冷凍レシピです♩
このレシピの生い立ち
美味しいお肉を頂いたので…

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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. ネギ 1本
  3. ★酒 大さじ1
  4. ごま 大さじ1
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  6. ★塩胡椒 各少々

作り方

  1. 1

    豚肉とネギはお好みの大きさに切ります。

  2. 2

    ジップロックに豚肉とネギと★の調味料を入れて軽く揉み込み完成です。

  3. 3

    → 食べる時 ←
    解凍後、水50mlを入れて蒸し焼きにしてください。味が薄ければ調味料を足してください。

コツ・ポイント

ちょっと薄味にしてます。

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かけだしの主婦
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