フライパンに油大さじ1を熱し、スペアリブの全部の面を薄く焼き色がつくように焼く。

活力鍋に☆を入れて、スペアリブを加える。

蓋を開けたところ。お肉が自然と骨から離れるくらいほろっほろに柔らかくなっています。