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手羽元焼き
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手羽元焼き-レシピのメイン写真

手羽元焼き

chocosuzoo
chocosuzoo @cook_40288074

めんつゆで簡単にできます！
このレシピの生い立ち
塩コショウでいつも味付けしていましたが、
新しい味でチャレンジ♪

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chocosuzoo
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材料

1人前
  • 生姜(チューブ) 適量
  • 手羽元 4個
  • 油 適量
  • めんつゆ 100cc
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    めんつゆ、水、生姜を入れ
    そこに、手羽元をいれる
    (15分つけておく)

    • 手羽元焼き作り方1写真
  2. 2

    油を敷いたフライパンで、手羽元を焼く
    (中まで焼ける用にアルミホイルをかぶせておく)
    (弱火でじっくり)

    • 手羽元焼き作り方2写真
  3. 3

    焦げ目が付いたら、ひっくり返す
    (全面同じ様にして焼く)

    • 手羽元焼き作り方3写真
  4. 4

    焼き終えたら手羽元を取り出し
    付けておいた汁をフライパンに入れて沸騰させる

    • 手羽元焼き作り方4写真
  5. 5

    手羽元に煮汁を④をかけたら、完成

    • 手羽元焼き作り方5写真

コツ・ポイント

しっかり中まで焼けるように、じっくり焼いてください。強火〜中火だとすぐに焦げてしまいます。

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chocosuzoo
chocosuzoo @cook_40288074
2020/12/01 08:03に公開
ブログはじめました〜！https://choco212-suzoo1123.cookpad-blog.jp楽しく♫安く♪簡単♬に作れる料理を目指しています☆彡まだ参考にして頂けるレベルではないですが、是非、レシピもブログも覗いてください☆沢山レシピ載せれるよう、頑張りますｯｯ୧( ˵ ° ~ ° ˵ )୨
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しょうが 手羽元

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