レクチンフリー豚汁(いも豚使用)

治癒院Jasmine
治癒院Jasmine @cook_40394328

レクチンフリーレシピです。豚汁は、たくさん野菜が入って、栄養満点、身体もあったまり、まさに寒い季節のメニューですね。
このレシピの生い立ち
豚肉は中々食卓に登場しないのですが、今日はおいもを食べて育っている「いも豚」と使用しました。

レクチンフリー豚汁(いも豚使用)

レクチンフリーレシピです。豚汁は、たくさん野菜が入って、栄養満点、身体もあったまり、まさに寒い季節のメニューですね。
このレシピの生い立ち
豚肉は中々食卓に登場しないのですが、今日はおいもを食べて育っている「いも豚」と使用しました。

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材料

  1. 大根 10㎝ほど
  2. 人参 1本
  3. ごぼう 1本
  4. 小松菜 1束
  5. 里芋 8個ほど
  6. こんにゃく 1枚
  7. いも豚うすぎり 300g
  8. カップ4
  9. 大さじ3
  10. みりん 大さじ2
  11. だしの素 大さじ4
  12. 味噌 大さじ4

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにして、水に5分程さらし、あくを抜く。こんにゃくは塩をふりしばらく置き、あくを抜く。

  2. 2

    大根、人参、小松菜、えのき、こんにゃくは食べやすい大きさにきる。里芋は冷凍のものでもよいです。

  3. 3

    鍋に水をわかし、野菜を入れ、煮込む。

  4. 4

    野菜が柔らかくなったら、うす切りの豚、酒、みりん、だしの素を入れる。

  5. 5

    豚に火が通ったら、味噌を入れて、ひと煮立ちしたら出来上がり。

コツ・ポイント

出来上がってから、オリーブオイルを大さじ3程いれても風味が増して美味しいです。

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色々な病気や、難病、肥満が治るレクチンフリー食事療法を紹介。虚弱体質、慢性疲労、慢性体調不良、副鼻腔炎、リウマチ、不整脈、子宮内膜症を私も全て克服して、10㎏以上痩せました(^^♪。がん、腫瘍、精神疾患、発達障害、難病にも効果があります。病気で苦しんでいる方、レクチンフリー食事療法を試してみてください。レクチンフリー食事療法専門家 あたま&からだ治癒院 Jasmine セラピスト Kimmy
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