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きのこの炊き込みごはん-レシピのメイン写真

きのこの炊き込みごはん

♪新月
♪新月 @cook_40303903

こんにゃくを入れてかさまししているため、糖質をおさえられます。
このレシピの生い立ち
しいたけがあったから作りました。

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こんにゃくを入れてかさまししているため、糖質をおさえられます。
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材料

  • 米 3合
  • きのこ 200~300g
  • 糸こんにゃく 1袋
  • だし汁 540ml
  • 醤油 大さじ2と1/2
  • みりん 大さじ2と1/2
  • おろししょうが 1/2かけ
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作り方

  1. 1

    米を洗い、30分水につけておきます。

  2. 2

    きのこを食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    糸こんにゃくは細かく切ります。

  4. 4

    炊飯器に米、だし汁、醤油、みりんを入れ、その上にきのこ、糸こんにゃく、おろししょうがを入れる。

  5. 5

    通常通りに炊きます。

コツ・ポイント

こんにゃくは必要なら下処理をしてください。

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♪新月
♪新月 @cook_40303903
2020/11/28 19:34に公開
2020年11月8日にmyキッチンを開設しました。お菓子作りが好きでレシピ投稿しています。
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