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けんちん汁

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Santa☆mama @cook_40288464

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材料

8人分
  • 大根イチョウ切り 1/2本
  • ★人参イチョウ切り 1本
  • ★こんにゃく小 1個
  • ★冷凍ごぼう 1ふくろ
  • ★ネギ千切り 1/3本
  • ★白菜ざく切り 1/4束
  • ★椎茸千切り 5個
  • ★木綿豆腐 小1/2パック
  • ◎麹味噌 大さじ1
  • ◎だし入り味噌 大さじ1
  • ◎醤油 50cc
  • ◎白だし 100cc
  • ◎顆粒だし 大さじ2
  • ◎酒 50cc
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ★を茹でる

  2. 2

    ①が煮えてくる間に上に上がってくるアクを取る

  3. 3

    ②に◎を入れて煮る味が染みて柔らかくなったら出来上がり

コツ・ポイント

冷凍ごぼうで時短に

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Santa☆mama
Santa☆mama @cook_40288464
2020/12/01 04:01に公開
お料理大好き、食べること大好きです。ダイエット料理で満腹感があるものも大好きです。時短ものもいいですね。見ていただいてありがとうございます。
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このレシピのキーワード

けんちん汁 ねぎ 大根 白菜 ごぼう しいたけ にんじん こんにゃく 酒 もめん豆腐

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