お手軽豆サラダ
さめぽよ @cook_40270900
手軽にボリュームのあるサラダができます。
パプリカやきゅうりなどご家庭にある野菜を加えてください。
このレシピの生い立ち
メイン料理は決まっていたのに、あと1品が決まらず悩んでいたら、ミックスビーンズの缶詰があったので。調味料も手軽にしてみました。
お手軽豆サラダ
手軽にボリュームのあるサラダができます。
パプリカやきゅうりなどご家庭にある野菜を加えてください。
このレシピの生い立ち
メイン料理は決まっていたのに、あと1品が決まらず悩んでいたら、ミックスビーンズの缶詰があったので。調味料も手軽にしてみました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスして水にさらして辛みをとります。
- 2
＊の調味料を合わせておきます。
寿司酢でも代用できます。 -
- 3
1の玉ねぎとミックスビーンズ、サラダチキンを2の合わせ調味料で和えたら出来上がりです。冷やしてお召し上がりください。
-
- 4
少し時間をおいた方が味が馴染んで美味しいです。
お好みで、ブラックペッパーやドライパセリで整えてください。
コツ・ポイント
玉ねぎの水気をキッチンペーパーでとります。普通のお酢を使う時は砂糖等の甘みを加えるといいです。
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