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小松菜とちくわのめんぽんチーズおかか和え
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小松菜とちくわのめんぽんチーズおかか和え-レシピのメイン写真

小松菜とちくわのめんぽんチーズおかか和え

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

ツナ缶×粉チーズ×うま味調味料×かつお節のうま味がギュッと詰まって、野菜が苦手なお子様でも
とっても食べやすい一品です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で作りました♪
うま味調味料は色々な料理に使えるので
とってもオススメな調味料です。

○冷蔵保存…3日
○冷凍保存…３週間　ほど保存可能◎

ツナ缶×粉チーズ×うま味調味料×かつお節のうま味がギュッと詰まって、野菜が苦手なお子様でも
とっても食べやすい一品です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で作りました♪
うま味調味料は色々な料理に使えるので
とってもオススメな調味料です。

○冷蔵保存…3日
○冷凍保存…３週間　ほど保存可能◎

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小松菜とちくわのめんぽんチーズおかか和え

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

ツナ缶×粉チーズ×うま味調味料×かつお節のうま味がギュッと詰まって、野菜が苦手なお子様でも
とっても食べやすい一品です♪
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冷蔵庫にあった材料で作りました♪
うま味調味料は色々な料理に使えるので
とってもオススメな調味料です。

○冷蔵保存…3日
○冷凍保存…３週間　ほど保存可能◎

ツナ缶×粉チーズ×うま味調味料×かつお節のうま味がギュッと詰まって、野菜が苦手なお子様でも
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材料

２人分
  • 小松菜 １袋
  • にんじん 1/3本(50g)
  • ちくわ ４本(100g)
  • ごま油 小さじ1
  • ツナ缶 １缶(70g)(油ごと)
  • (a)
  • めんつゆ(３倍濃縮)・ぽん酢醤油 各大さじ1
  • 粉チーズ 小さじ1
  • うま味調味料 小さじ1/2
  • かつお節 １パック(2.5g)
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作り方

  1. 1

    小松菜は3～4cm長さに切り
    にんじんは千切り
    ちくわは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。

  2. 2

    耐熱ボウルに、にんじん→小松菜の茎→葉→ちくわの順に重ねて、ごま油を回しかける。

    • 小松菜とちくわのめんぽんチーズおかか和え作り方2写真
  3. 3

    ラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱し、全体を混ぜて粗熱を取る。

    • 小松菜とちくわのめんぽんチーズおかか和え作り方3写真
  4. 4

    ③の水気をギュッとしぼり、(a)・ツナ缶(油ごと)と混ぜ合わせる。

    • 小松菜とちくわのめんぽんチーズおかか和え作り方4写真

コツ・ポイント

○ごま油を回しかけてからレンチンすると
風味が増し、熱通りも早くなり
味も馴染みやすくなります

○めんつゆストレート→大さじ3
　　　　　　２倍濃縮→大さじ1と1/2
　　　　　　４倍濃縮→大さじ1弱
で変更OK◎

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2020/11/27 06:32に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです
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このレシピのキーワード

ツナ 小松菜 にんじん かつお節 ちくわ

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