❃ダイエット&美容健康に豆乳生姜寒天❃

ダヤンCafé
ダヤンCafé @cook_40250801

寒天使用の簡単ヘルシーデザートです。デザート他、おつまみや小腹対策にも☆
ダイエットや腸活に如何ですか？*^^*
このレシピの生い立ち
今年に入ってから運動不足で体脂肪が少し増えたので、過去に筋トレをする前によく食べていたおやつです。お腹の調子が良くなるので、今でも時々作っています。当時は、プロテイン代わりによく食べていました♬

❃ダイエット&美容健康に豆乳生姜寒天❃

☆GSSQHY☆'s cooksnap of when they made ❃ダイエット&美容健康に豆乳生姜寒天❃.
なつき☆ミ's cooksnap of when they made ❃ダイエット&美容健康に豆乳生姜寒天❃.
ルぴあ's cooksnap of when they made ❃ダイエット&美容健康に豆乳生姜寒天❃.
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寒天使用の簡単ヘルシーデザートです。デザート他、おつまみや小腹対策にも☆
ダイエットや腸活に如何ですか？*^^*
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今年に入ってから運動不足で体脂肪が少し増えたので、過去に筋トレをする前によく食べていたおやつです。お腹の調子が良くなるので、今でも時々作っています。当時は、プロテイン代わりによく食べていました♬
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材料

1人分
  1. 豆乳(無調整・調整どちらでも) 200㏄
  2. 水 50㏄
  3. 寒天パウダー(かんてんパパ推奨) 2g
  4. 三温糖または上白糖(コツ参照) 小さじ1/2~1
  5. 塩 ひとつまみ
  6. 生姜チューブ ティースプーン1/2
  7. 【デザートに】黒蜜&きな粉やあんこ等を乗せても美味です
  8. 【おつまみに】醤油と生姜チューブ・小葱等お好みのシロップ

作り方

  1. 1

    材料を鍋に入れ加熱する
    ※寒天粉の種類によって固まりにくい物があります。かんてんぱぱやトップバリューがお薦めです

  2. 2

    大きな木ベラやスプーン大サイズを使いよくかき混ぜながら沸騰させる
    （泡立て器は繊維がこびりつくので木ベラがおすすめです）

  3. 3

    冷やし固める容器を一度水で浸らせて
    ②を流し入れる。表面に小さな気泡が残るのでスプーンで泡の部分を取り除く

  4. 4

    粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めて完成です

コツ・ポイント

必ず沸騰させる事。また寒天に甘味を入れてから沸騰させると甘みが感じ難い為、出来上がり後にお好みのシロップで調整下さい。

〇甘味はデザート用なら小さじ１程度・おつまみ用なら小さじ1/2を目安に加熱して下さい
お好きな食べ方でどうぞ♪
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好酸球重症気管支喘息の為当分の間　入院生活が続く事になりました。病が完治せずCOOKPADをお休みしてから1年以上になります。その間左耳の聴力も失ない目眩もあり　現在も喘息治療と並行し入院療養中です。自宅に帰れずお料理が思うように出来ない状況につき、回復するまで当分の間活動をお休みし１度フォロー等の見直しをさせて頂きます。ナチュラルフードコーディネーター兼指導員・パンマイスター兼指導員健康ヘルシー&マクロビや大豆製品使用のお料理が主です
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