お鍋ひとつ！5分で作れる！パンナコッタ
みすまき元気ごはん @cook_40205837
みんな大好きなパンナコッタ。アガーを使うのでゼラチンをふやかす手間もなく簡単に作れます！5分で作れる！と思います(^^)
このレシピの生い立ち
コロナ禍の中、牛乳消費チャレンジで作ったレシピです。簡単で美味しくて優しい味なのでぜひ作ってみて下さい。
お鍋ひとつ！5分で作れる！パンナコッタ
みんな大好きなパンナコッタ。アガーを使うのでゼラチンをふやかす手間もなく簡単に作れます！5分で作れる！と思います(^^)
このレシピの生い立ち
コロナ禍の中、牛乳消費チャレンジで作ったレシピです。簡単で美味しくて優しい味なのでぜひ作ってみて下さい。
作り方
- 1
バニラオイル以外の材料全部をお鍋に入れ泡立て器でアガーが溶けるようによく混ぜる。
- 2
火にかけ泡立て器で混ぜながら、沸騰したらすぐに火をとめる。
- 3
バニラエッセンス数滴を加えて全体を混ぜて器に流し入れ、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
- 4
添えてあるベリーソースは冷凍ベリーにお砂糖少しとお水少しを入れて火にかけ軽く煮詰めて作ります。
コツ・ポイント
アガーは沸騰させないと固まらないので、必ずほんの少し沸騰させて下さい。沸騰させすぎると牛乳が分離してしまうので沸騰した！というところで止めて下さい( •̀∀•́ )✧
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