鮭は骨を取って数センチに切る。海老は冷凍海老を使用したので塩水で戻しておく。冷凍ほうれん草は解凍しておく。

オリーブオイルを敷き、鮭を弱火で炒め、火が通ったら解凍した海老を入れ中火で炒める。この間にパスタを茹でる

鮭、海老に火が通ったらほうれん草を入れ、牛乳、コンソメ、塩胡椒を入れ煮詰める

弱火にして茹で上がったパスタを入れ、和える。

お皿に盛り付けて出来上がり。