小松菜は食べやすい大きさに切ります。油を入れて小松菜を炒めます。

ある程度しんなりして来たらフライパンの中央より少し端に寄せて卵を入れて炒り玉子的な感じで炒めます。

卵が炒り卵になったら小松菜と一緒に炒めツナを入れて調味料を入れて味を整えます。