小松菜メンチ♡何個でもいけちゃう！
みぅぅ★ @cook_40178311
軽く食べられるので何個でもいけちゃう。玉ねぎシャキシャキジューシー。次の日でもレンチンで美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんから教わったレシピ。レシピの書き方下手っぴでごめんなさいw
小松菜メンチ♡何個でもいけちゃう！
軽く食べられるので何個でもいけちゃう。玉ねぎシャキシャキジューシー。次の日でもレンチンで美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんから教わったレシピ。レシピの書き方下手っぴでごめんなさいw
作り方
- 1
小松菜と玉ねぎを粗みじん切りにして塩を振っておいておく。混ぜるまでの短時間でオッケー。
-
- 2
ひき肉に、★を入れて粘りが出るまでよくまぜる。
-
- 3
①をギュギュと絞り②に入れまぜる。
お好きな大きさのまん丸を作ります。 - 4
③を☆をよく混ぜたものにまんべんなくつけ、パン粉をつける。仕上げに自分の出来上がりの形にそっと成形します。
- 5
油を170℃くらいに熱し、きつね色になるまであげる。あげすぎないで予熱で火を通します。
-
コツ・ポイント
野菜の水抜き短時間でオッケー。作る時に野菜とまぜること。
あげすぎ注意！予熱でオッケー！
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