コーンフレーク&マシュマロのシリアルバー

MomsRecipe @cook_40296295
簡単!オーブン不使用!
アメリカの定番おやつ!
このレシピの生い立ち
ライスシリアルで作るのがポピュラーですが、砂糖のついてないライスシリアルが売ってなかったので、コーンフレークで作りました
コーンフレーク&マシュマロのシリアルバー
簡単!オーブン不使用!
アメリカの定番おやつ!
このレシピの生い立ち
ライスシリアルで作るのがポピュラーですが、砂糖のついてないライスシリアルが売ってなかったので、コーンフレークで作りました
作り方
- 1
テフロンのフライパンに油とマシュマロを入れ、弱火にかけて時々混ぜるようにしながらマシュマロを焦がさないように溶かす
- 2
マシュマロがトロッとしたら、コーンフレークを入れ手早く混ぜる
- 3
コーンフレーク全体にマシュマロが絡んだら火を止める
- 4
サラダ油(分量外)を手のひらに薄くつけ、③を一口大に丸めて、あらかじめ準備しておいたクッキングシートの上に置いていく
- 5
(丸めるのも難しければ、③の塊を一口サイズにちぎってクッキングシートにおいても良い)
- 6
出来上がったら、しばらくそのまま置いておくとマシュマロが固まり、ベタつかなくなれば完成
コツ・ポイント
形成したものを置いておくクッキングシートを予め準備しておき、火を止めたら手早く形成して下さい。すぐマシュマロが固まってしまい、形が作りにくくなります。
マシュマロ控えめ(甘さ控えめ)レシピなので、サクサクに仕上がります。
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