１０分で簡単♪白身魚のチーズピカタ

Name: １０分で簡単♪白身魚のチーズピカタ
Yield: ３切分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白身魚（たら、カラスカレイ等） ３切れ; 小麦粉 大さじ３; 塩コショウ 適量; ●卵 １個; ●粉チーズ 大さじ１～２; オリーブオイル 大さじ１

梅ミッキー @ume3

愛知県

１０分で完成！洋食屋さんの味♪
柔らかい白身魚にふんわり卵の衣が相性抜群です！冷めても美味しいのでお弁当にも♪♪
このレシピの生い立ち
皮取りの白身魚が手に入ったので、ムニエルやピカタを作りました。
味の変化を付けたくてチーズ入りも作ったので、レシピを残しました。

１０分で簡単♪白身魚のチーズピカタ

梅ミッキー @ume3

愛知県

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材料

３切分

白身魚（たら、カラスカレイ等）３切れ
小麦粉大さじ３
塩コショウ適量
●卵１個
●粉チーズ大さじ１～２
オリーブオイル大さじ１

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作り方

1
白身魚の両面に軽く塩コショウをふり、小麦粉をまぶす。
2
●を混ぜ合わせ、➀を両面につける。
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、②の両面がきつね色になるまで焼く。
皿に盛り付け、好みでケチャップをかける。

コツ・ポイント

・塩コショウをクレイジーソルトに代えても、ハーブの風味で美味しいです。

ケチャップをかけなくてもそのままでも美味しいですよ(*´∀`*)ﾉ

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つくれぽ

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梅ミッキー @ume3

2020/11/28 07:21に公開

愛知県

【クックパッドファンタジスタ2026～、アンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（10歳、7歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で22年目！！

このレシピのキーワード

ピカタ魚たら卵小麦粉白身

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