ボウルに出し汁をいれます。
大和芋をすり混ざるまでふんわりまぜます。

ステーキ皿か耐熱皿に①を流し込み
トースター160°で10分焼きます。
山芋はあまり焼き目はつかないので、調整を。

焼き上がったら鰹節とネギをかけます。

お好みで、醤油かポン酢をかけて完成です。
私は醤油の方が好みですが、試してみて下さい。