なんちゃってカツ丼
学生の節約レシピです～
このレシピの生い立ち
夜遅くて近くのスーパーが閉まってたので、家にあるもので作りました
(油揚げ冷凍しとくと便利です！)
作り方
- 1
玉ねぎを千切りにする
- 2
ここで登場！油揚げ！
カツに見えるように切る - 3
玉ねぎを炒める
- 4
玉ねぎの色が変わってきたら、カツもどきを並べる
- 5
水を加えて、醤油・みりんで味をつける
(甘めが好きな人はお砂糖も) - 6
油揚げにいい感じに味が染みたら、溶いた卵を入れる
- 7
卵が半熟になったら、ご飯に乗せて完成！
コツ・ポイント
味つけの分量は適当なので、味見しながら好みの味にしてください
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