下味冷凍、レンジで簡単玉ねぎと鶏胸肉焼き
おなかがぺこりん @cook_40283044
パサつきがちな鶏胸肉が玉ねぎと味噌マヨでしっとり、こってり味でご飯もすすみます。レンジで焼くだけなのでとっても簡単です。
このレシピの生い立ち
簡単でしっとりやわらかを追求しました。
下味冷凍、レンジで簡単玉ねぎと鶏胸肉焼き
パサつきがちな鶏胸肉が玉ねぎと味噌マヨでしっとり、こってり味でご飯もすすみます。レンジで焼くだけなのでとっても簡単です。
このレシピの生い立ち
簡単でしっとりやわらかを追求しました。
作り方
- 1
玉ねぎはくし切りにする。
- 2
ポリ袋に玉ねぎと☆を入れて、よく揉み、１日～１週間冷凍保存する。
- 3
②を自然解凍し、耐熱容器に入れて、ふんわりラップをし、６００Wのレンジで４分加熱する。
裏返して４分加熱する。
- 4
③の鶏胸肉を１cm幅ほどに切り、玉ねぎを真ん中にのせる
コツ・ポイント
レンチンして中がピンクだった場合は更に加熱してください。
鶏もも肉でも代用できます。
飾りのハーブはお好みです。
冷凍保存は１週間ほど持ちます。
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