下味冷凍、レンジで簡単玉ねぎと鶏胸肉焼き

Name: 下味冷凍、レンジで簡単玉ねぎと鶏胸肉焼き
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 １枚; ☆マヨネーズ 大さじ１; ☆味噌 大さじ１; ☆醤油 大さじ１; ☆みりん 大さじ１

おなかがぺこりん @cook_40283044

パサつきがちな鶏胸肉が玉ねぎと味噌マヨでしっとり、こってり味でご飯もすすみます。レンジで焼くだけなのでとっても簡単です。
このレシピの生い立ち
簡単でしっとりやわらかを追求しました。

下味冷凍、レンジで簡単玉ねぎと鶏胸肉焼き

おなかがぺこりん @cook_40283044

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材料

２人分

鶏胸肉１枚
☆マヨネーズ大さじ１
☆味噌大さじ１
☆醤油大さじ１
☆みりん大さじ１

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作り方

1

玉ねぎはくし切りにする。
2

ポリ袋に玉ねぎと☆を入れて、よく揉み、１日～１週間冷凍保存する。
3

②を自然解凍し、耐熱容器に入れて、ふんわりラップをし、６００Wのレンジで４分加熱する。
裏返して４分加熱する。
4

③の鶏胸肉を１cm幅ほどに切り、玉ねぎを真ん中にのせる

コツ・ポイント

レンチンして中がピンクだった場合は更に加熱してください。

鶏もも肉でも代用できます。

飾りのハーブはお好みです。

冷凍保存は１週間ほど持ちます。

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つくれぽ

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おなかがぺこりん @cook_40283044

2020/11/23 18:10に公開

https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。

このレシピのキーワード

味噌鶏胸肉

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