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<豚角煮の汁で>じゃがいもの煮物
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<豚角煮の汁で>じゃがいもの煮物-レシピのメイン写真

<豚角煮の汁で>じゃがいもの煮物

meg_yua
meg_yua @cook_40059677

豚角煮を作ったあと、煮汁は捨てずにもう1品!
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たくさん煮汁が出てしまい、もったいないのでアレンジ!

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<豚角煮の汁で>じゃがいもの煮物

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材料

2〜3人分
  • じゃがいも(キタアカリ) 8〜10個
  • 豚角煮の煮汁 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを洗って、食べやすい大きさにしたら、水に5〜10分程さらしておく

  2. 2

    豚角煮の具を取り出したらじゃがいもを入れて圧力鍋で5〜10分程炊く

  3. 3

    少し火にかけすぎて崩れてしまいましたが柔らかくて美味しい!固めが好きな人は早めに火からおろしてください。

    • <豚角煮の汁で>じゃがいもの煮物作り方3写真

コツ・ポイント

じゃがいもは、キタアカリを使うと甘くて美味しいです。
さつまいもや里芋でも美味しそうですね♪

煮付なら何でも同じように出来ると思います。
芋が水分を吸ってくれるので、良い感じに汁も消費できます!

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meg_yua
meg_yua @cook_40059677
2020/11/27 01:47に公開
中学生、小学生、幼稚園児の3人ママです♪すぐに目分量で作ってしまうので、気が向いたときに更新中\(^^)/
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